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Strasbourg ou paris ou marseille, par. Le couscous est sans doute le plus célèbre des plats marocains. Moins épicé que celui des pays voisins, il s’accompagne de légumes, de viande de bœuf ou de mouton.
Le tajine qui est plutôt un mode de cuisson qu’un plat est très répandu au Maroc. Il est généralement composé de viande, de poissons et de légumes. En dessert, vous pourrez déguster les fameuses cornes de gazelle.
